糒

因为米饭不容易保存，所以将米饭晒干后做成的 "糒" 和将未脱壳的糙米直接烤制而成的 "炒米" 在当时流传开来，在长时间旅行时可作为携带食品使用。可以直接吃或者兑凉水或热水后食用。